Franse gepureerde knolselderij

Name: Franse gepureerde knolselderij
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram knolselderij; zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met creme fraiche ( Creme Fraiche ); 2 eetlepels olijfolie

Ingrediënten

900 gram knolselderij
Zout

Een kopje met een inhoud van
130 ml met creme fraiche ( Creme Fraiche )
2 eetlepels olijfolie

Bereiding

Schil de celeric en snijd in stukjes van 1,5 ", strooi zout over de celeric en stoom tot zeer zacht. Rooster ondertussen de creme fraiche op volgens het recept.
Laat de celeric leeg en koel af.
Gebruik de keukenmachine om de celeric te pureren.
Voeg de creme fraiche toe en roer tot heel zacht en wit door elkaar.
Voeg de olie langzaam toe terwijl de processor langzaam draait. Verhit in een dubbele boiler op laag vuur of (dit is de gemakkelijkste) magnetron, serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

15 min

Eieren / zuivel

komkommers, zure room, bieslook, zout peper,

komkommersalade met zure room en bieslook (Duitse gurkensalat)
25 min

Eieren / zuivel

kaas, tomaten, olijven, basilicum, olie-, zout peper,

salade van feta, tomaat, basilicum en olijven
65 min

Eieren / zuivel

zure room, spek, kaas, ui,

gebakken aardappel dip
105 min

Eieren / zuivel

boter, meel, zout, cayenne, melk, kaas, eieren, kaas,

souffle au fromage (kaassoufflé)

Ik vond het geweldig

Franse gepureerde knolselderij

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Schil de celeric en snijd in stukjes van 1,5 ", strooi zout over de celeric en stoom tot zeer zacht.