Franse tomatenmosterdtaart

Name: Franse tomatenmosterdtaart
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 taart korst; 113 gram Franse mosterd; 113 gram Zwitserse kaas, geraspt; 6 gesneden tomaten; 1 theelepel Herbes de Provence; 1 theelepel basilicum; 1/2 theelepel oregano; 2 theelepels olijfolie

Een prachtige en zeer Franse zomertaart, hoewel al die Franse mosterd verdacht klinkt, het verandert de smaak wanneer het wordt gekookt. Het serveert veel mensen als snack of als voorgerecht

Ingrediënten

1 taart korst
113 gram Franse mosterd
113 gram Zwitserse kaas, geraspt
6 gesneden tomaten

1 theelepel Herbes de Provence
1 theelepel basilicum
1/2 theelepel oregano
2 theelepels olijfolie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °.
Vet de taartvorm of taartvorm in en leg de korst erin.
Verdeel de bodem van de korst met mosterd, bestrooi met de helft van de kaas, bedek met plakjes tomaat.
Strooi over de rest van de kaas.
Bestrooi met kruiden en besprenkel met olijfolie.
Bak ongeveer 30 minuten op 375 ° C.
Serveer warm of op kamertemperatuur.