Franse vinaigrette

Ik kreeg dit recept van een willekeurige zoekopdracht op internet toen ik op zoek was naar een saladedressing om te serveren tijdens mijn avond met een Frans thema. Dit doet me volledig denken aan iets dat ik in een restaurant heb gegeten ... het is zo goed, en het eindigde uiteindelijk mijn favoriete onderdeel van de hele maaltijd! Het beste wordt geserveerd op een bed van gemengde biologische babygroenten. Er zijn niet veel ingrediënten, dus vervangingen worden niet aanbevolen.