Freaky frankenstein-koekjes

Mix koekjesmix en bloem; roer in gesmolten boter, ei, extracten en voedselkleuring tot het geblend is. Deel het deeg in twee. Vorm elk tot een vierkant met een dikte van 1 inch. wrap in plastic. Recycleer tot stevig genoeg om te rollen, ongeveer 1 uur.

Verwarm de oven voor op 350 °. Rol op elk licht met bloem bestrooid deeg elk deel van het deeg tot een rechthoek van 8x6 inch. Snijd elke rechthoek in twaalf 2-inchsquares. Plaats 1 in.apart op niet-ingevette bakplaten.

Bak tot de randen beginnen te bruinen, 7-9 minuten. Haal uit de oven; plaats een mint snoep aan de bovenkant van elk vierkant. Ga terug naar de oven; bakken tot chocolade begint te smelten, 1-2 minuten.

Spreid muntsuikergoed uit met een spatel om de bovenkant van de koekjes te bedekken; bestrooi met jimmies voor het haar.Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen. Verwijder gezichten naar wens met behulp van glazuur en oogbollen.