Freda's kers opperste salade

Name: freda's kers opperste salade
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (85 gram) Jell-O®-mix met aardbeienaroma; 190 liter kokend water; 1 (595 gram) kan kersenpastei vullen; 60 liter citroensap; 190 liter kokend water; 60 liter citroensap; 1 (85 gram) roomkaaspakket; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 1 (227 gram) kan ananas verbrijzelen, ongedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met miniatuur marshmallows; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Ingrediënten

Bereiding

Los de aardbeiengelatine op in 1/4 liter kokend water. Doe de kersenpastei in de vulling en spreid het mengsel vervolgens uit in een pan van 18x28 centimeter en koel tot bijna in de oven, ongeveer 45 minuten.
Los de citroengelatine op in 190 liter kokend water; roer het citroensap erdoor en zet opzij. Mix de roomkaas in een afzonderlijke kom tot het zacht is en roer de mayonaise erbij. Giet de citroengelatine in het roomkaasmengsel en roer tot een glad mengsel. Roer daarna de ongedraineerde ananas erdoor. Eindelijk , vouw de marshmallows en slagroom erdoor. Spreid het ananasmengsel over de gekoelde kersenlaag en bestrooi met gehakte walnoten.Chill in de koelkast tot hij volledig is uitgehard, ongeveer 2 uur.