Frietje zure room bakken

Name: frietje zure room bakken
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram varkensworst met link; 2 eetlepels drippings van worst; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden groene ui; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 eetlepel bloem; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 -8 oz.pkg gekookte eiernoedels; 2 eetlepels Parmezaanse kaas

Een familiefavoriet die mijn moeder 50 jaar geleden in de kranten in Detroit aantrof en waar we sindsdien altijd van hebben gehouden

Ingrediënten

400 gram varkensworst met link
2 eetlepels drippings van worst
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesneden groene ui
2 eetlepels Parmezaanse kaas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
1 (170 gram) kan tomatenpuree

1 eetlepel bloem
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 -8 oz.pkg gekookte eiernoedels
2 eetlepels Parmezaanse kaas

Bereiding

Worstjes koken volgens verpakkingsrichtlijnen snijd de helft van de worstjes in hapklare stukjes; bak uien in druppels tot ze gaar zijn.
Meng cottage cheese zure room tomatenpuree meel en kruiden ..
Noedelworststukken en uien toevoegen.
Leg in een braadpan van 2 liter besprenkeld met parmezaanse kaas en top met de resterende hele worst links.
Bak gedurende 25 minuten op 325 graden.