Fruit brood

Name: fruit brood
Cook time: 180 min
Total time: 185 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 liter water; 1 1/2 eetlepels plantaardige olie; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels broodmeel; 2 eetlepels broodmeel; 3 eetlepels melkpoeder; 1 eetlepel pompoentaart kruiden; 2 theelepels actieve droge gist; Een beker met een inhoud van 190 ml met gouden rozijnen; 2,66 eetlepels gekonfijte vruchtenschillen

Een pittig rozijnenbrood gemaakt in een broodmachine. De meest voorkomende vervanger voor gemengde specerijen in de U.S.A. is pompoenpasta.

Ingrediënten

1/4 liter water
1 1/2 eetlepels plantaardige olie
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels broodmeel
2 eetlepels broodmeel

3 eetlepels melkpoeder
1 eetlepel pompoentaart kruiden
2 theelepels actieve droge gist
Een beker met een inhoud van
190 ml met gouden rozijnen
2,66 eetlepels gekonfijte vruchtenschillen

Bereiding

Voeg water, olie, bruine suiker, broodmeel, glutenmeel, melkpoeder, gemengde specerij en gist toe aan de broodmachinepan in de door de fabrikant aangegeven volgorde. Selecteer de fruitinstelling of de instelling voor standaard wit brood. Druk op Start.
Als je machine een Fruit-instelling heeft, voeg je de gouden rozijnen toe en schil het signaal, of ongeveer 5 minuten voordat de kneedcyclus is voltooid.