Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Fruit-pecan varkensvlees gebraden
 
 
PortiesPTM85 min

Fruit-pecan varkensvlees gebraden


Dit spectaculaire gebraad was een enorme hit met leden van de kookclub waar ik lid van ben. Het zoete, pittige fruitglazuur ziet er prachtig uit en is een prachtige aanvulling op het sappige varkensvlees. Het is een familiefavoriet voor speciale gelegenheden en vakanties. -Gay Flynn, Bellevue , Nebraska

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg het vlees op een rooster in een ondiepe braadpan. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 45 minuten
  2. Schep intussen, in een grote koekenpan, uien in 1 eetlepel boter gedurende 1 minuut. Voeg sinaasappelsap en laurier toe; kook en roer op middelhoog vuur tot ze verdikt zijn, ongeveer 4 minuten. Voeg de cranberrysaus, bouillon, pecannoten en azijn toe; kook en roer tot een beetje ingedikt, ongeveer 5 minuten. Reduceer de warmte; roer het zout, de peper, de suiker en de resterende boter erdoor tot de boter is gesmolten. Snijbladblad
  3. Verwijder 60 liter saus en roer hierin de jam; lepel over gebraden. Zet de resterende saus opzij. Bak 20-25 minuten langer of tot een thermometer 145 ° aangeeft. Laat het vlees 10 minuten staan ​​voordat je het snijdt. Bewaar met gereserveerde saus.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407