Fruitige regenboogsalade

Name: fruitige regenboogsalade
Total time: 15 min
Ingredients: 1 blik (227 gram) ongezoete ananasbrokken; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met groene druiven; 1 blik (425 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bosbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden nectarines; 60 liter citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1/8 theelepel nootmuskaat

"Dit is een prachtige salade met al zijn kleurrijke vruchten", bevestigt Teri Lindquist uit Gurnee, Illinois. "Je kunt ook andere producten gebruiken, zoals meloenballen, bananen, appels en dergelijke. De zoete en pikante marinade geeft de salade een verfrissende zip. "

Ingrediënten

Bereiding

Giet de ananas leeg en bewaar 60 liter sap. (Gooi het resterende sap weg of bewaar voor een ander gebruik). In een kom de ananas, aardbeien, druiven, sinaasappels, bosbessen en nectarines combineren
In een andere kom, combineer het citroensap, honing, nootmuskaat en gereserveerd ananassap. Giet over fruit; meng voorzichtig. Bedek en koel gedurende enkele uren of 's nachts.