Fudge cayenne

Name: fudge cayenne
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met amandelmelk; 2 eetlepels margarine; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donkere chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 130 ml die cacaopoeder bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Deze lekkere-met-een-schop fudge is voor veganisten en mensen die zuivel niet verdragen. Kokosmelk kan worden vervangen door amandelmelk.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met amandelmelk
2 eetlepels margarine
Een schaal met een inhoud van
1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met donkere chocoladeschilfers

Een kop met een inhoud van
130 ml die cacaopoeder bevat
1/2 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel gemalen kaneel

Bereiding

Roer melk en margarine samen in een pan; laat sudderen op middelhoog vuur, ongeveer 5 minuten.
Combineer de suiker, chocoladestukjes, cacaopoeder, vanille-extract, cayennepeper en gemalen kaneel van de banketbakkers samen in een kom. Giet het hete melkmengsel over het suikermengsel en roer tot een glad mengsel; verspreid in een glazen ovenschaal.
Koel fudge tot stevig, minstens 30 minuten.