Garbanzo bean pasteitjes

Name: garbanzo bean pasteitjes
Cook time: 220 min
Total time: 235 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 gram) verpakte droge kikkererwten; 1 ui, gehakt; 1 eetlepel gedroogde tijm; zout en peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met droge broodblokjes; 2 eieren, geslagen; 4 eetlepels plantaardige olie

Heerlijke pasteitjes van de garbanozoon, licht gebakken.

Ingrediënten

Bereiding

Bedek de garbanzo bonen in een grote pot met ten minste 3 liter water.Kook op middelhoog vuur gedurende 2,5 tot 3 uur, of tot ze gaar zijn.Controleer af en toe, omdat je misschien meer water moet toevoegen.
Werk in kleine hoeveelheden, in een blender, op de chop of blend-instelling, en verwerk garbanzo-bonen. Mix tot het mengsel een pasta is. Voeg uien, tijm, zout en peper toe aan het mengsel; Meng goed. Voeg broodblokjes en eieren toe; Meng goed.
Vorm het mengsel van kekerbonen tot pasteitjes.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de pasteitjes totdat elke kant goudbruin is.