Garens met streusel topping

Name: garens met streusel topping
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die Yam bevat, ongepeld, gehakt, gekookt en gepureerd; 1 (432 gram) kan plakjes perziken, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 80 ml die donkerbruine suiker bevat, verpakt; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 80 ml die volle melk bevat (of zware room); Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezouten boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml die donkerbruine suiker bevat, verpakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pecannoten, geroosterd, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die Yam bevat, ongepeld, gehakt, gekookt en gepureerd
1 (432 gram) kan plakjes perziken, uitgelekt
Een kop met een inhoud van
80 ml die donkerbruine suiker bevat, verpakt
2 grote eieren
1 theelepel vanille-extract
Een kop met een inhoud van
80 ml die volle melk bevat (of zware room)

Een kopje met een inhoud van
60 ml met ongezouten boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
80 ml met bloem voor alle doeleinden
Een kop met een inhoud van
80 ml die donkerbruine suiker bevat, verpakt
Een kopje met een inhoud van
190 ml met pecannoten, geroosterd, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gedroogde veenbessen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
VOOR DE YAM-VULLING ~ Meng yams, perziken, suiker, eieren, vanille-extract en melk (of room) in een grote kom en meng goed.
Giet het in de braadpan.
VOOR DE STREUSEL BIJVULLEN ~ Meng in een kom zachte boter, bloem, bruine suiker en noten, roer tot kruimelig.
Strooi het beleg gelijkmatig over de garens en bak het 30 minuten, of tot het licht bubbelt.