Garlicky gevulde champignons

Name: Garlicky gevulde champignons
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 12 grote verse champignons; 1 eetlepel boter, gesmolten; 113 gram roomkaas, verzacht; 2 grote teentjes knoflook, geplet; 2 eetlepels chablis; 1 eetlepel verse peterselie, gehakt; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1/4 theelepel dille, gedroogd; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel gedroogde hele basilicum; 0,125 theelepel gevriesdroogde bieslook; 1/8 theelepel gedroogde hele marjolein; 1 streepje gedroogde hele tijm; 1 paprika

Maak en deel dit recept met Garlicky-gevulde champignons.

Ingrediënten

Bereiding

Reinig de champignons met vochtige papieren handdoeken. Verwijder en hak de stelen; leg de petten opzij. Bak de stengels in 1 eetlepel boter in een koekenpan tot ze gaar zijn; opzij zetten.
Meng de roomkaas en de overige ingrediënten in een kleine mengkom; sla op middelmatige snelheid van een elektrische mixer tot een gladde massa. Roer de gehakte paddestoelstelen in.
Bak de champignondoppen op een ingevette bakplaat op 350 minuten gedurende 10 minuten. Haal uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
Schep het mengsel gelijkmatig in de paddenstoeldoppen. Braden 15 centimeter van het vuur gedurende 1 minuut of tot ze lichtbruin zijn.