Garlicky pepers en garnalen

Name: garlicky pepers en garnalen
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (255 gram) pakket gekoelde spinazie fettuccine; 4 eetlepels extra vierge olijfolie; 3 kleine paprika's (rood, groen, geel of oranje, gezaaid en in reepjes gesneden); 2 middelgrote uien, gesneden in dunne partjes; 4 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden; 400 gram gepelde en ontwikkelde medium garnalen; 1/8 theelepel cayennepeper (naar smaak)

Dit diner-feest-waardige gerecht is een makkie om te maken, gewoon gooi samen gegrilde paprika's, knoflook, cayennepeper en jumbo garnalen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; drain en keer terug naar pan.
Giet met 2 eetlepels olijfolie, zet opzij en houd het warm.
Verwarm ondertussen in de koekenpan de resterende 2 eetlepels olijfolie op middelhoog vuur.
Roer de paprika's, uien en knoflook erdoor, roerbak 4 tot 6 minuten of tot ze knapperig zijn.
Voeg garnalen en cayennepeper toe.
Kook 2 tot 3 minuten langer of tot de garnalen ondoorzichtig zijn, af en toe roeren. Serveer over pasta. .