Garlicky sesam-gezouten broccolisalade

Van The New York Times, 20 februari 2008. Ik kreeg van mijn vriendin Debbie, die ervan hield. Zei dat het het beste is om te eten op de dag dat je het maakt en het was de volgende dag minder smaakvol, dus houd dat in gedachten. Het enige wat je hoeft te doen is alles mengen en een uurtje laten zitten voordat het klaar is om te eten. Als je geen komijnzaad hebt, kun je komijnpoeder gebruiken.