Garnalen en tilapia oreganata

Name: garnalen en tilapia oreganata
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 113 tilapia-filets, 170 gram; 12 grote garnalen, 8 oz., Gepeld en ontdaan; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met spinazie, van 284 gram.pkg; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met druiven tomaten, gehalveerd in de lengte; Een beker met een inhoud van 130 ml die panko-broodkruimels bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die panko-broodkruimels bevat; 3 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 eetlepels peterselie, gehakt; 1 theelepel citroenschil, geraspt; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel citroenschil, geraspt

Maak en deel dit recept met garnalen en tilapia oreganata van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 graden. Smeer een 13 x 9 ovenschaal in met kookspray. Meng in een kom broodkruimels, panko, 2 el olie, peterselie, citroensap, knoflook, oregano en schil.
Leg tilapia in een ovenschaal in een ovenschaal; top met garnalen. Strooi gelijkmatig met kruimelmengsel; motregen met de resterende 1 el olie. Bak totdat tilapia en garnalen ondoorzichtig en gaar zijn, 10-12 minuten.
Smeer de grote koekenpan met anti-aanbaklaag in met kookspray. Spinazie toevoegen; kook, roer, tot het net verwelkt is. Verdeel spinazie over serveerschalen. Top met tilapia, garnalen en tomaten.