Enige filetbak met kaas

Name: enige filetbak met kaas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 stukken tongfilets (in 2 gesneden); 1/2 theelepel knoflookzout; 40 g geraspte parmezaanse kaas of 40 g cheddar kaas; 20 g mayonaise; 15 g zure room; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/8 theelepel citroensap; 2 theelepeltjes fijngesneden uien; 1/8 theelepel cayennepeper

Maak en deel dit Sole Fillet Bake With Cheese-recept uit.

Ingrediënten

2 stukken tongfilets (in 2 gesneden)
1/2 theelepel knoflookzout
40 g geraspte parmezaanse kaas of 40 g cheddar kaas
20 g mayonaise
15 g zure room

1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
1/8 theelepel citroensap
2 theelepeltjes fijngesneden uien
1/8 theelepel cayennepeper

Bereiding

Maak de zool schoon en dep hem droog. Bestrooi knoflookzout aan beide kanten en schik op een ingevette ovenschaal.
Meng de rest van de ingrediënten. Spreid ze op de enige filets. Bak in een voorverwarmde oven van 200 gedurende 5 minuten.
Verwissel de oven om nog 5 minuten te grillen en te grillen tot ze goudbruin zijn.