Mama vi's spinaziesalade met curry en chutney dressing

Name: mama vi's spinaziesalade met curry en chutney dressing
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijnazijn bevat; 60 liter slaolie; 2 eetlepels fruitchutney; 2 theelepels suiker; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 theelepels kerriepoeder; 1 theelepel mosterdpoeder; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse spinazieblaadjes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Red Delicious-appels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een beker met een inhoud van 130 ml die pinda's bevat; 2 eetlepels scallions

Mijn moeder volgde een kookles in Oost-Indië aan onze plaatselijke universiteit. Toen ik een tiener was, probeerde ze de recepten uit die ze op ons kinderen leuk vond. Ik herinner me dat deze salade favoriet was bij de onze. Hoe authentiek Oost-Indisch het is, ik weet het niet, maar het is goed en ik heb er nog nooit zoiets van gezien.

Ingrediënten

Bereiding

Maak saladedressing met de eerste zeven ingrediënten, meng om de saladedressing in een keukenmachine te maken. Leg dressing aan de kant, dek af en laat afkoelen in de koelkast voor later gebruik.
Bereid de groenten voor door de verse spinaziebladeren in hapklare stukjes te scheuren.
Snij de appel in stukjes.
Snijd de groene uien in blokjes.
Meet rozijnen en pinda's.
In een grote slaschaal, scheur verse spinazie (op de bodem), stukjes appel, rozijnen, pinda's en in blokjes gesneden groene ui.
Kleed de salade-groenten over de gewenste hoeveelheid dressing die u geschikt vindt om mee te beginnen en laat de salade zachtjes overlopen.
Serveer onmiddellijk. Salam verwelkt en wordt vochtig als het niet meteen wordt gegeten, wanneer het wordt bereid.

Blogs die misschien interessant zijn

verliest u vijf dagen per week gewicht van 30 minuten cardio

hoeveel gewicht kunt u verliezen door 30 minuten per dag te lopen

kan wandelen op een loopband elke dag 30 minuten helpen buikvet te verbranden

wat zijn de gezondheidsvoordelen van 2 miles per dag lopen

wanneer ziet u resultaten als u elke dag sport

Ik vond het geweldig

Mama vi's spinaziesalade met curry en chutney dressing

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies