Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mama vi's spinaziesalade met curry en chutney dressing
 
 
3 PortiesPTM20 min

Mama vi's spinaziesalade met curry en chutney dressing


Mijn moeder volgde een kookles in Oost-Indië aan onze plaatselijke universiteit. Toen ik een tiener was, probeerde ze de recepten uit die ze op ons kinderen leuk vond. Ik herinner me dat deze salade favoriet was bij de onze. Hoe authentiek Oost-Indisch het is, ik weet het niet, maar het is goed en ik heb er nog nooit zoiets van gezien.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Maak saladedressing met de eerste zeven ingrediënten, meng om de saladedressing in een keukenmachine te maken. Leg dressing aan de kant, dek af en laat afkoelen in de koelkast voor later gebruik.
  2. Bereid de groenten voor door de verse spinaziebladeren in hapklare stukjes te scheuren.
  3. Snij de appel in stukjes.
  4. Snijd de groene uien in blokjes.
  5. Meet rozijnen en pinda's.
  6. In een grote slaschaal, scheur verse spinazie (op de bodem), stukjes appel, rozijnen, pinda's en in blokjes gesneden groene ui.
  7. Kleed de salade-groenten over de gewenste hoeveelheid dressing die u geschikt vindt om mee te beginnen en laat de salade zachtjes overlopen.
  8. Serveer onmiddellijk. Salam verwelkt en wordt vochtig als het niet meteen wordt gegeten, wanneer het wordt bereid.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407