Garnalen scampi mac en kaas

Name: garnalen scampi mac en kaas
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3
Ingredients: geraspte parmezaanse kaas, voor garnering; 400 gram rauwe garnalen, gepeld en ontdaan; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte wijn; 60 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; 3 eetlepels fijngehakte knoflook; 1/4 theelepel paprika; 0,5 eetlepel peterselie vlokken; geraspte parmezaanse kaas, voor garnering

Maak en deel dit Shrimp Scampi Mac en Cheese recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Kook je macaroni en kaas volgens de specificaties op de doos.
Verwarm wijn, olijfolie, boter, margarine en knoflook in een grote koekenpan op matig vuur totdat het net begint te koken.
Voeg paprika- en peterselievlokken toe, roer in en voeg onmiddellijk garnalen toe.
Kook ongeveer 4 of 5 minuten of tot de garnalen roze kleuren, en de garnalen krullen in een c-vorm. Niet te gaar.
Schep garnalen over mac en kaas met een deel van de kooksaus (hoeveel is aan jou en je smaakvoorkeuren, zou ik zeggen over 2-3 eetlepels - je kunt zelfs de melk in de mac en kaas instructies vervangen door deze kooksaus als je wilt, maar dan moet je wachten tot deze stap om je mac en kaas te maken.
Top rijkelijk met vers geraspte Parmezaanse kaas.