Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gebakken baby-octopus
 
 
4 PortiesPTM27 min

Gebakken baby-octopus


Mijn man kocht Baby Octopus in een opwelling en ik kon geen recept vinden dat ik wilde proberen. Dus, we probeerden ze in knoflook en kruiden te bakken. Ze waren erg goed, voor het eerst koken de kleine zuignappen, dus mijn techniek zou raar. Ook de volgende keer dat ik misschien witte wijn probeer te proberen. OPGELET: ik heb de knoflook en kruiden niet gemeten, dus wat ik opschreef is een zeer losse berekening.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Octopussen spoelen in stromend water. Snijd de kop in de lengte en verwijder overtollige materie inclusief de snavel. ** We scheidden de koppen van de lichamen op sommige van de octopussen
  2. Voeg citroensap toe aan Octopi terwijl ze wachten om gaar te worden.
  3. Verhit de olijfolie in een grote pan. Voeg gehakte knoflook toe en bak tot het bruin is.
  4. Voeg Octopi toe en bestrooi met kruiden en zout.
  5. Kook, af en toe roerend, op middelhoog vuur, tot octopi stevig is en paars kleurt. ** Ik heb de mijne ongeveer 7 minuten gekookt Zoals ik al zei, ik weet niet of dat te lang was, omdat het mijn eerste keer was, maar beter wees gerust dan sorry als het gaat om het koken van zeevruchten.
  6. Bedek en kook de laatste minuut als dat nodig is.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407