Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Terrielyn
Gebakken bot met gekruide mayo en vermout
Van een oud kookboek ingediend door iemand met de naam Brewster D.Dogget van Wiscasset, Maine. Ik had dit uit het boek gesneden maar heb het nog niet gemaakt. Ik maak een soortgelijke vis met mayo die mijn schoonmoeder me gaf, maar dit is een beetje anders met de vermouth.Ik roost mijn vis aan het einde voor een korte tijd totdat het net begint te bruinen. Hoop je zo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was, dep droog en plaats vis in een ingevette ovenschaal (11,5 x 1,5 x 1,75). Flessen zullen elkaar overlappen.
-
Meng de volgende 7 ingrediënten grondig.
-
Verdeel het mayo-mengsel over de vis.
-
Giet vermout over de vis.
-
Bak onbedekt in een oven van 350 minuten gedurende 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minTong en botbotfilets, brood, zout, paprika poeder, tijmverlof, boter, olie-, peper, citroen gescoord, citroen gescoord,botfilets met pankobroodkruimels -
25 minTong en botolie-, ui, sjalotten, teentje knoflook, wijn, citroensap, dragon, baai, peper, tilapia-filets, tomaten,gepocheerde tongfilet -
15 minTong en botbasilicum, boter, citroen, peper, tongfilets, paddestoel, peultjes, bieslook,tong met basilicum boter gegrild in een foliepakket -
20 minTong en botolie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, paprika poeder, zout, snapperfilets, wijn, alleen peterselie,pescado sudado (peruvische gestoomde visfilets)
Ik vond het geweldig