Gebakken fettucheesy

Name: gebakken fettucheesy
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) droge fettuccine-pasta; 1 eetlepel boter; 0,5 ui, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een middelgrote ovenschaal in met een beetje vet.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot het al dente is; uitlekken.
Verdeel in een koekenpan op middelhoog vuur de boter en kook de ui tot ze zacht is. Roer de fettuccine, zware room, 60 liter Parmezaanse kaas, 60 liter Romano-kaas, zout en peper erdoor. Overdracht aan de bereide schotel. In een kom, meng de overgebleven Parmezaanse kaas, resterende Romano en mozzarella. Pronk het kaasmengsel over het fettuccine mengsel.
Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot het bubbelend en gouden voorhoofd.