Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gebakken hoorn des overvloeds
 
 
PortiesPTM90 min

Gebakken hoorn des overvloeds


Na een geslepen hoorn des overvloeds bewonderd te hebben in een plaatselijke winkel, besloot Jacquelyn om haar eigen ... een met een iets andere smaak te koken. In plaats van het te creëren uit stof of een te weven met riet, wendde deze handwerkster zich tot haar keuken voor benodigdheden - in de vorm van bevroren brooddeeg en een wegwerppizza-pan die ze handig had-en die een nieuwe hoorn des overvloeds maakte voor de oogstvieringen van haar familie. "Ik gebruik de mijne vaak om voedsel te serveren zoals broodjes, groenten of brokken kaas en worst wanneer we hebben borrels, "beschrijft Jacquelyn." Het ziet er even feestelijk uit, gevuld met niet-edibles zoals kalebassen, groene en noten. "Klaar om je hoorn des overvloeds uit te rollen? Goed! Volg eenvoudig de eenvoudige instructies van Jacquelyn om uw tafel te rijpen met plezier tijdens het oogsten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. FIG 1 Vorm maken van pizzatron
  2. Om een ​​vorm te maken, rol je de pizzapan in een kegelvorm met een centimeter ronde opening, zoals in Afb.1.Scherp een puntig uiteinde om een ​​cornucopia-vorm te creëren
  3. Spuit zowel de vorm als de bakplaat in met een kookspray. Plaats de vorm op de bakplaat
  4. Rol elk brood van brooddeeg in een rechthoek van 38 x centimeter, ongeveer 2/3 centimeter dik. Snijd elke rechthoek in zes stroken van 38 x centimeter. Bekleed brooddeegstroken lichtjes met een handdoek
  5. Begin bij het gebogen punt, wikkel een strook rond de vorm, overlappende stroken met 1,25 centimeter terwijl u wikkelt (zie Afb. 2). Voeg indien nodig extra stroken toe, knijp de uiteinden samen om te verzegelen.
  6. FIG 2 Het wikkelen van deegstroken rond de vorm.
  7. Ga door met wikkelen totdat je de cirkelvormige opening van het formulier bereikt. Laatste laatste deegstrook onder de hoorn des overvloeds. (Elk overgebleven brooddeeg kan in rollen worden gevormd en naar wens worden gebakken.)
  8. Bedek met een handdoek en laat het deeg 15 minuten rusten. Klop ei en water samen en borstel over hoorn des overvloeds.
  9. Bak 20 minuten op 350 ° C. Bedek met folie; bak nog eens 20 minuten. Verlaag de hitte tot 250 ° bak nog eens 20 minuten of tot het brood hol klinkt als je erop tikt
  10. Koel 10 minuten op een rooster.Verwijder voorzichtig het formulier en verdicht het indien nodig. Koel helemaal
  11. Hoorn des overvloeds kan tot 5 dagen van tevoren worden gemaakt. Bewaren bij kamertemperatuur, licht afgedekt met een handdoek.
  12. Om te gebruiken, plaats hoorn des overvloeds op een dienblad of bord. Vul met noten, groene of kruiden zoals rozemarijn, veenbessen, rollen, doughnut gaten, kalebassen of andere decoraties zoals gewenst voor een middenstuk.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407