Gebakken kalkoen gehaktballen

Name: gebakken kalkoen gehaktballen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Italiaanse broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met dun gesneden babyspinazie; 1 ei; 2 eetlepels uipoeder; 2 eetlepels knoflookpoeder

Ingrediënten

400 gram gemalen kalkoen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Italiaanse broodkruimels
Een kopje met een inhoud van
60 ml met dun gesneden babyspinazie

1 ei
2 eetlepels uipoeder
2 eetlepels knoflookpoeder

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Combineer kalkoen, broodkruimels, spinazie, eieren, uipoeder en knoflookpoeder samen in een kom. Mix het mengsel in gehaktballetjes van palmformaat en plaats 5 centimeter uit elkaar op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet meer roze is in het midden en de buitenkant is bruin, 15 tot 20 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) zijn.