Gebakken schelvis

Name: gebakken schelvis
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram schelvisfilets; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel zout; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1/2 theelepel citroensap; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel peterselie; 3/4 theelepel gebroken dragon; 1/2 theelepel paprika

Maak en deel dit Baked Haddock-recept uit.

Ingrediënten

900 gram schelvisfilets
1/4 theelepel peper
1/8 theelepel zout
3 eetlepels boter, gesmolten
1/2 theelepel citroensap

2 knoflookteentjes, gehakt
1/2 theelepel peterselie
3/4 theelepel gebroken dragon
1/2 theelepel paprika

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden. Vet een grote ondiepe ovenschaal licht in met vet.
Pat schelvis droog; schikken in voorbereide ovenschaal. Bestrooi met zout en peper.
Meng in een kleine kom gesmolten boter, citroensap en gehakte knoflook; gelijkmatig schuren van schelvisfilets.
Bestrooi de filets gelijkmatig met peterseladrar en paprika.
Bak op 350 voor 25-35 minuten van tot ondoorzichtig en vlokken gemakkelijk.