Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MissB
Gebakken schelvis met mosterdkruimels
Eenvoudig gebakken visfilets met beboterde broodkruimels ... een overblijfsel uit de dagen van vrijdagavond vismaaltijden. Voel je vrij om kabeljauw te vervangen in dit elegante en toch gemakkelijke recept. Een kleine ui kan ook worden vervangen door de sjalotten. Van de koude van Sarah Leah Chase Weer koken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400F/200 ° C.
-
Giet 3 eetlepels van de gesmolten boter in een ovenschaal die groot genoeg is om de visfilets in een enkele laag te houden.
-
Strooi de sjalotten over de boter en giet er 60 liter wijn in.
-
Leg de visfilets erop. Geef ze elk een beetje citroensap en breng op smaak met zout en peper.
-
In een kleine kom, gooi het brood kruimels met de resterende 2 eetlepels gesmolten boter. Meng de mosterd en de peterselie erdoor.
-
Klop het broodkruimelmengsel gelijkmatig over de bovenkant van de visfilets. Bevochtig de overgebleven A-beker met een inhoud van 60 ml die wijn over de vis bevat.
-
Bak tot de vis gemakkelijk vlokt wanneer getest met een vork, ongeveer 15-20 minuten.
-
Serveer met partjes citroen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minNoord Amerikaanhoofdsla, salsa, bonen, pompoen, komkommer, olijven, mayonaise, yoghurt, knoflook poeder, citroensap, kaas, ui,gelaagde Mexicaanse salade -
0 minNoord Amerikaanketchup, mosterd-, zure room, mierikswortel,picknick duik -
55 minNoord Amerikaanvisfilet vlees met vis, olie-, wijnazijn, limoen, ui, paprika, lichtjes boter,c'est si bon gesmoorde vis bakken -
12 minNoord Amerikaancouscous, bouillon, water, bonen, taco kruiden, peper, maïs,Mexicaanse couscous
Ik vond het geweldig