Gebakken verse maïs

Name: gebakken verse maïs
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 oren maïs; 2 1/2 eetlepels ongezouten boter; 1 koffielepel koosjer zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper

Voor als je ziek bent van het eten van het oor, maar gewoon niet genoeg maïs kunt krijgen. Het is onmogelijk om terug te gaan naar ingeblikt als een kant nadat je dit hebt.

Ingrediënten

6 oren maïs
2 1/2 eetlepels ongezouten boter

1 koffielepel koosjer zout
0.25 theelepel versgemalen zwarte peper

Bereiding

Verwijder de kaf en zijde van het koren.
Als u de kolf rechtop op de snijplank houdt, snijdt u de korrels af en sluit u zo mogelijk de kolf.
Je zou ongeveer een kom moeten hebben met een inhoud van 1,25 liter kernels.
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog.
Voeg de maïs, zout en peper toe en laat ze 8 tot 10 minuten onbedekt onder af en toe roeren tot het zetmeel verdwenen is.