Gebakken vlezige bonen

Name: gebakken vlezige bonen
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 20
Ingredients: 400 gram dik gesneden spek; 400 gram mager rundergehakt; 200 gram salie varkensworst; 1 teentje knoflook, geplet; 2,5 grote ui, in centimeters gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die donkerbruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met echte ahornsiroop; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die voorbereide gele mosterd bevat; Een kop met een capaciteit van 130 ml die chipotlesaus bevat; 1 (454 gram) kan cannellini bonen; 1 (454 gram) kan cannellini bonen; 1 (454 gram) kan cannellini bonen; 1 (454 gram) kan cannellini bonen; 1 (454 gram) kan cannellini bonen; 1 (454 gram) kan cannellini bonen; 1 eetlepel chilipoeder; zout naar smaak

Dit is een recept dat ik heb gemaakt voor de barbecue-cookout van mijn neef. Ik kreeg lof van iedereen, zelfs mijn moeder. Ze beweert altijd dat ik teveel aan mijn kookkunsten toevoeg. Ik liet het haar zien.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats bacon in een Nederlandse oven op middelhoog vuur en kook tot het gelijk bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
Leg rundvlees, worst en knoflook in de Nederlandse oven en kook op middelhoog vuur tot ze goed gaar zijn.Drain vet. Mix in ui en kook tot ze gaar zijn.Roge suiker, siroop, ketchup, mosterd en chipotlesaus. Verminder hitte tot medium. Low.Bring aan de kook en kook 20 minuten, vaak roeren.
Meng spek, gebakken bonen, bruine bonen, zwarte bonen, pinto bonen, grote Noorse bonen en cannellinibonen in de Nederlandse oven.Lees 20 minuten aan het koken.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Leg een bakplaat met aluminiumfolie. Besprenkel de bonen met chilipoeder en zout.
Plaats de Nederlandse oven op de voorbereide bakplaat op het laagste rek van de voorverwarmde oven.Bak 30 minuten.Laat 10 minuten staan voor het opdienen.