Paksoi gestoomde rijst

Name: paksoi gestoomde rijst
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote hoofd bok; 3/8 liter koud water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die langkorrelige rijst bevat; 1 theelepel sojasaus; 1 theelepel chili-knoflooksaus (zoals sambal); 1/2 theelepel sesamolie; 1/4 theelepeltje geroosterde sesamzaadjes

Met al het mooie gegrilde zomergerecht dat rondvliegt, is het gemakkelijk om de bijgerechten te vergeten. Niemand wil uren in de keuken doorbrengen als ze buiten kunnen volleyballen in jhorts. Met deze gemakkelijke paksoi rijst, kun je iets veel meer hebben interessant in dezelfde tijd die nodig is om gewone rijst te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Aparte bok choy bladeren van stengels.Sleef stengels in centimeter stukken; snij bladeren.
Meng water, rijst en sojasaus in een pot; breng aan de kook en roer in paksoi stelen. Zet het vuur laag, dek de pan af met een deksel en kook totdat de rijst bijna gaar is, ongeveer 18 minuten.
Roer paksoi bladeren, chili-knoflooksaus en sesamolie in een rijstmengsel met een vork. Haal de pot van het vuur, dek de pot af met een deksel en laat zitten tot de rijst gaar is en paksoi bladeren verwelken, ongeveer 5 minuten meer Strijk met een vork en garneer met sesamzaadjes.