Gebakken wijting

Name: gebakken wijting
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 wijting visfilet, of meer naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml die melk bevat, of waar nodig; 2,5 centimeter knoflookpoeder, of meer naar smaak; 2,5 centimeter uienpoeder, of meer naar smaak; 2,5 centimeter paprika, of meer naar smaak; zout naar smaak; 1 Roma (pruimen) tomaat, in blokjes gesneden; 4 theelepels boter, of meer naar smaak; 2 citroen, juiced, of meer naar smaak (optioneel)

Een gezonde manier om te genieten van wijting en / of tilapia, zonder al je tijd in de keuken door te brengen. Mijn familie geniet ervan, zelfs de kinderen zullen uitkijken naar de volgende keer dat ik vis maak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats wijtingfilets in een ovenschaal en voeg voldoende melk toe om de hele bodem van de schaal te bedekken. Plak filets met knoflookpoeder, uipoeder, paprikapoeder en zout. Bestrijk elke filet met minstens 3 stukjes tomaat. Voeg boter toe aan elke filet. Pers 1 citroen half over elke filet.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vis gemakkelijk afbreekt met een vork, 30 tot 45 minuten.