Gebakken wortels roeren

Name: gebakken wortels roeren
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 600 gram verse wortels, julienned; 1 eetlepel olijfolie; 130 liter kippenbouillon; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/4 theelepel peper

Voor een kleurrijk bijgerecht dat net zo goed voor je is als goed, bereidt Grace Yaskovic deze snelle en niet-betrouwbare wortels met verse rozemarijn uit haar tuin. "Het is de favoriete manier van mijn man om Tom wortels te doen," deelt ze, "en het is toevallig ook gezond! "

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan of wok, roerbak wortelen in olie tot ze knapperig zijn.
Roer in de bouillon, rozemarijn en peper.
Breng aan de kook.
Reduceer de warmte; sudderen, onbedekt, gedurende 2-3 minuten of totdat is verminderd..