Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CRTT
Gebakken zalmpasteitjes of muffins
Lagere vetversie van zalmpasteitjes die we lekker vinden. De muffin-tinmethode is er een die ik in een Taste of Home-recept zag.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (418 gram) kan rode zalm bevatten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met maïsmeel (28 gram)
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat (28 gram)
- 2 eieren
- 0,5 middelgrote ui, fijn gesneden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met panko broodkruimels (zoals nodig voor consistentie)
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met mayonaise
Bereiding
-
Laat de zalm leeglopen en verwijder huid en botten.
-
Meng alle ingrediënten voor zalmpatte behalve pankocrumbs en voeg die toe om een vormbare textuur te krijgen.
-
Spuit een muffinpan met anti-aanbaklaag in met plantaardige spray - ongeveer 1,75 van de 3 muffin liters
-
Voeg mengsel toe om elke kop te vullen, net tekort aan vol en top met pankocrumbs.
-
Sproei de toppen in met groentespray en bak ze in een oven van 190 graden gedurende ongeveer 0 minuten of tot 70 graden intern.
-
Meng intussen de sausingrediënten tot een gladde en koude saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 min<30 minutenboter, baai sint-jakobsschelpen, vermout, citroen, citroen, dille, peper,sint-jakobsschelpen met citroen en dille
-
17 min<30 minutenbalsamico azijn, paprika poeder, saffraan, olie-, sjalot, tijm verdeeld, tomaten, kippenborst helften, frisee uit elkaar,gebakken kip met tomaat-saffraan vinaigrette
-
25 min<30 minutenzalmfilet, zout, filodeeg, pestosaus zie mijn, olie-,zalm pakjes
-
28 min<30 minutenvarkenshaasje uitwendig, sojasaus, water, Chili poeder, pindakaas, gember, knoflook, suiker, limoenen,varkensvlees saté
Ik vond het geweldig