Geborstelde borst

Name: geborstelde borst
Cook time: 270 min
Total time: 290 min
Ingredients: 900 gram vers rundvlees; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 3 spekreepjes, in blokjes gesneden; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 3/4 theelepel peper; 1/4 theelepel zout; 1 blikje (454 gram) niet-gefruite bonen; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 10 bloemtortilla's (25 centimeter), verwarmd

Dit eenvoudige recept is gevuld met niet één, maar twee soorten vlees: rokerig spek en mals rundvleeskorstje. - Ruth Weatherford, Huntington Beach, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Plaats borst in een 5 liter.lower fornuis; top met ui en spek. Combineer tomatensaus, peper en zout; overgieten vlees. Kook, afgedekt, op laag totdat het vlees zacht is, 4,5 tot 5 uur
In een magnetronbestendige kom kun je bonen, salsa en chilipepers combineren. Magnetron, afgedekt, op hoog tot 2-3 minuten verwarmd.
Verwijder vlees van slowcooker; als het voldoende koel is om te verwerken, versnipperen met twee vorken. Mengsel van legerboon, vlees en kaas uit het midden op elke tortilla. Vouw onderkant en zijkanten van tortilla over vullen en oprollen. Onmiddellijk bewaren.
Vriesoptie: burrito's individueel in folie wikkelen en in de vriescontainer bevriezen. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien gedurende de nacht in de koelkast. Verwarm de oven op 350 °. Bak de in folie verpakte burrito's op een bakplaat tot deze erdoor verwarmd zijn. Om één burrito te verwarmen, verwijdert u de folie en opnieuw verpakken in vochtige papieren handdoek; magnetron op hoog tot deze erdoor wordt verwarmd, eenmaal draaien. Laat 15 seconden staan. Kan tot 2 maanden worden ingevroren.