Gebraden dips

Name: gebraden dips
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 liter water, of zoals nodig; 1 (26 gram) droge uiensoepmengeling; 1 (28 gram) pakket droge au jus mix; 1 (900 gram) runderrollade gebraden; 12 hoagie rollen, in de lengte verdeeld; 1 (227 gram) versnipperde mozzarella-kaas

Mijn familie houdt van deze gevulde broodjes. Gemakkelijk voor het onderhouden maakt genoeg voor een menigte.

Ingrediënten

1/4 liter water, of zoals nodig
1 (26 gram) droge uiensoepmengeling
1 (28 gram) pakket droge au jus mix

1 (900 gram) runderrollade gebraden
12 hoagie rollen, in de lengte verdeeld
1 (227 gram) versnipperde mozzarella-kaas

Bereiding

Meng het water, de uiensoepmengeling en de au jus-mix in een langzaam kooktoestel. Voeg rundvlees toe, dek af en kook hoog gedurende 5 uur, of tot het zacht is. Als het vlees zacht is, versnippert u het vlees met twee vorken en gaat u verder met koken op laag 1 tot 2 uur.
Om te serveren, open je de hoagiebroodjes en schep je het vleesmengsel in het midden. Spul met mozzarella en serveer.