Gebraden eend met een honing soja-saus

Hier is het recept voor de eend die ik heb gedaan, ik rijg de vogel helemaal door het koken en dan verwarm ik de rijssaus en meng ik wat maizena in, dikker en serveer ik aan de zijkant als een saus. Vanwege de Aziatische smaken tenzij serveren dit als een gerecht op zichzelf, als je het samen met ander vlees maakt, gebruik ik een aparte zijplaat, omdat de saus niet goed mengt met een normale jus. Ik heb twee vogels gemaakt voor Kerstmis en je zult aan de foto zien dat het niet een enorme hoeveelheid vlees was, dus onthoud dit tijdens het koken, hoeveel hoeveel je nodig hebt voor de hoeveelheid mensen die je voedt. Dit is een heerlijke eend en het is altijd het eerste vlees dat ik moet maken als ik het maak en met lovende kritieken.