Gebraden kip met olie, citroen en knoflooksaus

Name: gebraden kip met olie, citroen en knoflooksaus
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kleine kip, in vieren gedeeld; zout; vers gemalen zwarte peper; 4 teentjes knoflook, gepeld en geplet; 60 liter vers geperst citroensap; 3 theelepels fruitige olijfolie; 1 theelepel gehakte peterselie

Maak en deel deze geroosterde kip met olie, citroen en knoflooksaus recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kip op smaak met zout en peper.
In een ondiepe schaal, gevuld met een mengsel van knoflook, citroensap, olie en peterselie, rol je de kippenhokjes om ze te coaten.
Laat minimaal 1 uur marineren.
Verwarm de grill voor.
Laat de kip leeglopen en bewaar de marinade.
Zet het roosterend rek ongeveer 18 centimeter van het vuur.
Plaats de kwarten, met de huid naar beneden op het rooster en roostel 10 minuten, rijg vaak met het kookvocht en een beetje van de marinade.
Draai de kwarten om en rooster de kip 10 minuten langer.
Draai en borstel nog twee keer met het resterende oliemengsel totdat beide kanten goudbruin en knapperig zijn.
Serveer meteen.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Gebraden kip met olie, citroen en knoflooksaus

Maak en deel deze geroosterde kip met olie, citroen en knoflooksaus recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies