Gebrande fruitgebak cookies

Name: gebrande fruitgebak cookies
Cook time: 9 min
Total time: 39 min
Yield: 54 Cookies, 54
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte gesuikerde kersen (ik gebruik rood en groen); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte gekonfijte ananas (ik gebruik keukenschaar); Een kop met een inhoud van 60 ml die cognac bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kop met een capaciteit van 130 ml die boter bevat (verzachte kamertemperatuur); Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel vanille; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die kleine kwarkjes bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml met daarin gekonfijt fruit, in vieren gesneden (garneer voor bovenkanten van koekjes)