De allerbeste havermoutkoekjes

Name: de allerbeste havermoutkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; 2 grote eieren, geslagen; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die snelkokende haver bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte noten; Een kop met een inhoud van 130 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen

Een van de beste havermoutkoekjes die ik ooit heb geproefd. Een absolute favoriet van het gezin. Ze zijn fantastisch zonder de optionele noten, rozijnen of chocolade. Foto door KC Cooker is hoe deze koekjes eruit zien als ik ze bak - redelijk vlak, taai in de midden met knapperige randen. Yum .....

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Room samen verkorten en suikers.
Voeg eieren en vanille toe, sla goed.
Zeef bloem, zout en frisdrank.
Voeg toe aan geroomde mengsel.
Roer langzaam haver in.
Meng goed. Voeg noten, friet of rozijnen toe, indien gewenst. Het deeg zal vrij stijf zijn.
Laat de eetlepel op een licht ingevette bakplaat vallen (ik gebruik een theelepeltje met 4 theelepels en druk ze een beetje in voor het bakken).
Bak gedurende 8-10 minuten.