Gebrande lima bonen gebakken

Name: gebrande lima bonen gebakken
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 gram diepgevroren lima bonen, je kunt een mengsel van bonen doen zoals ik deed in de foto limas en rode bonen; 100 gram spek; 1 grote gehakte ui; 2 -4 fijngehakte teentjes knoflook; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel chilipoeder; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden met knoflook (Contadina); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde monterey jalapeno jack-kaas (u kunt de jalapenos overslaan als u dat mild vindt); 1 theelepel Worcestershire-saus (als je dit recept vegetarisch maakt, gebruik dan de vegetarische Worcestershire-saus.); 1 theelepel sojasaus; 2 theelepels honingmosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die donkerbruine suiker bevat; 1 theelepel zout; peper