Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROB.GARRETT
Gebruinde ravioli met peultjes
Vermoeid worden van gekookte ravioli met de saus? Ik was en koos zelden gekoelde ravioli uit de winkel. Dit heeft de manier veranderd waarop ravioli kan worden geserveerd zonder te koken en het is een van de favoriete gerechten van mijn man geworden.Het recept komt van Cuisine at Home met modificatie. Wat is hier zo geweldig aan? recept is dat je elke ravioli naar keuze kunt gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 170 227 gram verse sneeuwerwten, geknipt
- Rode pepervlokken, centimeter
- 60 liter water
- Zout
- 16 ravioli, gekoeld (winkel gekocht naar keuze)
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 knoflookteentjes, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel ongezouten boter
- Een kopje met een capaciteit van 190 ml met crème of een kopje met een inhoud van 190 ml met een half en een half
- 2 theelepels citroenschil, matchsticks
- 2 theelepels citroenschil, matchsticks
- 2 eetlepels parmezaanse kaas of 2 eetlepels romanokaas
Bereiding
-
Snijd sneeuwerwten diagonaal doormidden voor gemakkelijker eten.
-
Verhit een koekepan met anti-aanbaklaag of een koekenpan op middelhoog vuur en voeg erwten, rode pepervlokken, water en zout naar smaak toe.Kook 2-3 minuten tot erwten gaar zijn.Do niet te lang koken en van het vuur halen.
-
Verwarm een grote anti-aanbakspaghetti op medium en voeg olijfolie en ravioli in twee porties toe.Kook tot het bruin is aan de ene kant, ongeveer 2-3 minuten.Flip ravioli, voeg 2 T water toe aan de koekenpan, dek af en stoom tot ze zacht zijn, ongeveer 1-2 minuten meer.
-
Verwijder ravioli op een bord en herhaal met de tweede batch.
-
Voor de saus :.
-
Bak knoflook in een kleine koekenpan ongeveer 1 minuut. Roer de room erdoor, verhoog de hitte tot hoog en kook tot de room is verminderd tot ongeveer 1/2 C, ongeveer 3 minuten.
-
Roer het citroensap erdoor en breng op smaak met zout en peper.
-
Leg op een grote schaal de helft van de ravioli, strooi de peultjes erover en de rest van de ravioli. Top met saus, Parmezaanse kaas en citroenschil.
-
Of verdeel in 2 afzonderlijke porties op twee borden met ravioli, peultjes, ravioli, saus, Parmezaanse kaas en citroenschil.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minOne Dish Mealkaas, kaas, zure room, zout, knoflook poeder, pepers, kip in, bouillon, kaas, tomaten, roomkippensoep, maïschips,kip monterey
-
55 minOne Dish Mealaardappelen, pastinaak, soja melk, boter, knoflook, zout, peper, olie-, ui, wortel, paddestoel, erwten, soja brokkelt af, groentebouillon, meel, Worcestershire saus, salie, peper, peper,meatless shepherd's pie
-
25 minOne Dish Mealtilapia-filets, zout, peper, olie-, peper, peper, courgette, Melk creme, kaas, bieslook,gebakken tilapia-filets met lichte Franse uiensaus
-
85 minOne Dish Mealkaas, kaas, paddestoel, olijven, ui, brood, ei, melk, peterselie, peper, spaghetti saus, water, manicotti, kaas,kaas en champignon manicotti
Ik vond het geweldig