Gedroogde cranberry en oranje muffins

Verwarm de oven voor op 400º.Butter twaalf muffinbekers en randen rond de cups.

Meng in een grote kom bloem, bruine suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout. Meng in een andere kom karnemelk, olie, ei, vanille en sinaasappelschil. Maak een bron in het midden van droge ingrediënten; voeg melkmengsel toe en roer om te combineren. Roer in veenbessen en noten.

Schep het beslag in de voorbereide muffinbekers. Bak gedurende 15 tot 20 minuten of tot een tandenstoker in het midden van een muffin is geplaatst, schoon is.

Verwijder de muffinpan naar het rooster.Cool voor Een kom met een inhoud van 1,25 liter die minuten bevat, voordat je muffins zorgvuldig verwijdert en afkoelt op het rack. Warm of volledig afkoelen en bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.