Geen-bak chocoladekoekjes

Name: geen-bak chocoladekoekjes
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die snel kokende haver bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezoete afgeschilferde kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat

Deze zijn super lekker en supergemakkelijk! De combinatie van de chocolade, kokosnoot en haver is geweldig. Geen bakken nodig! Deze bevriezen ook goed.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een bakplaat met vetvrij papier.
Meng haver en kokos in een grote kom tot alles goed gecombineerd is.
Roer suiker, cacaopoeder, melk en margarine samen in een steelpan op middelhoog vuur tot het mengsel glad is. Breng aan de kook en kook 2 minuten onder voortdurend roeren. Giet over de haver en de kokosnoot en meng snel tot een laag. Druppel door eetlepel op voorbereide bakplaat; laat koekjes afkoelen en verharden. Bewaar in een luchtdichte verpakking.