Geen suiker saffraan pedas

Name: geen suiker saffraan pedas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: melk, ongeveer 2 el; melk, ongeveer 2 el; boter, 15 gms; kardemom poeder, 5 gms; saffraan, enkele draden; melk, ongeveer 2 el

Maak en deel dit zonder recept voor Sugar Saffron Pedas.

Ingrediënten

Bereiding

Poeder een paar kardemompeulen en laat een paar strengen saffraan in warme melk.
Smelt de boter in een pan of pan met zware bodem.
Roer het melkpoeder erdoor en blijf roeren gedurende ongeveer 5 minuten op een langzame vlam.
Voeg de gecondenseerde melk langzaam toe en blijf roeren tot het mengsel de bladerenzijden van het vat verdikt.
Voeg op dit moment kardemompoeder en saffraanmelk toe.
Blijf roeren tot de melk is opgenomen en het mengsel de zijkanten van het vat weer verlaat.
Schakel het gas uit en laat het mengsel afkoelen in de pan of leg het op een bord.
Wanneer het mengsel gemakkelijk te hanteren is, bereidt u Pedas voor door een brok van het mengsel eerst in een bal te rollen en zachtjes in te vetten.
Je kunt de Pedas versieren zoals je wilt. Ik gebruikte koekjesmessen. Je kunt ook amandelen/pistache gebruiken.
Bewaar het in een luchtdichte doos.