Geen suikerstroop hard snoep

Name: geen suikerstroop hard snoep
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1/2 liter water; 0,5 theelepel slagroomtaart

Maak en deel dit Geen recept voor suikersiroop met harde snoepjes van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die suiker bevat
1/2 liter water

0,5 theelepel slagroomtaart

Bereiding

In een middelgrote pan op middelhoog vuur de watersuiker en room van wijnsteen roeren tot het is opgelost.
Breng het mengsel aan de kook NIET STUUR de snoepthermometer in de mix en laat het harde scheurstadium 148,8C/300F bereiken.
Haal van het vuur en giet het in vormen en laat het 30 minuten intrekken.