Bananen-bessen pannenkoeken

Name: bananen-bessen pannenkoeken
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 dessert-pannenkoeken; Een kop met een inhoud van 80 ml die vanille-yoghurt bevat; 113 gram mascarpone kaas, verzacht; 2 eetlepels splenda kunstmatige zoetstof; 1 1/2 theelepels vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen; Een kopje met een inhoud van 30 ml met gehakte pecannoten; 3 middelgrote bananen (niet overdreven rijp); Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel kaneel; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; 2 theelepels citroensap; slagroom, voor bijvullen

Gemaakt voor Ready, Set, Cook 12. Dit recept begint met premade-pannenkoeken die gevuld zijn met een roomkaas / yoghurtsaus en bosbessen. Dan zijn deze pannenkoeken bedekt met gebakken bananen die bestrooid werden met bruine suiker en kaneel en bekroonden met slagroom. room.

Ingrediënten

Bereiding

Meng vanille-yoghurt en mascarpone-kaas tot een gladde massa. Voeg Splenda, vanille en pecannoten (indien gebruikt) toe en meng goed. Schenk dit mengsel gelijkmatig op crêpes, strooi bosbessen over het mascarpone-kaasmengsel en rol op met de uiteinden opengelaten. Plaats op een ondiepe dienblad. Dit kan eerder worden gedaan, bedekt met plasticfolie en in de koelkast worden gezet en op kamertemperatuur worden verwarmd in een voorverwarmde 350 oven gedurende 5 minuten.
Snij de bananen kruisgewijs in ongeveer centimeters dikke stukjes en schik ze in een ovenvaste ovenschaal. Combineer bruine suiker en kaneel. Smelt margarine en schenk gelijkmatig over bananen. Geef citroensap over bananen en strooi het suiker-kaneelmengsel rond. Bak in een 350 oven voor 20 minuten.Verwijder van oven en lepel bananen en sap over pannenkoeken. Top met slagroom. Gelijk bewaren.