Geen yolks® chicken noodle soup

Name: geen yolks® chicken noodle soup
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Ingredients: 170 gram NO YOLKS® Extra brede noedels; 1 eetlepel plantaardige olie; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 ui, gehakt; 2 wortels, geschild en in plakjes; 2 selder bleekselderij, in plakjes; 2 laurierblaadjes; 2 takjes verse tijm; 1 rotisserie kip, versnipperd, huid en botten verwijderd *; 4 liter kippenbouillon; Zout en peper

Smaakvolle kruiden, verse groenten en NO YOLKS®-noedels maken deze zelfgemaakte kipnoedelsoep tot een favoriet aller tijden.

Ingrediënten

170 gram NO YOLKS® Extra brede noedels
1 eetlepel plantaardige olie
2 teentjes knoflook, gehakt
1 ui, gehakt
2 wortels, geschild en in plakjes
2 selder bleekselderij, in plakjes

2 laurierblaadjes
2 takjes verse tijm
1 rotisserie kip, versnipperd, huid en botten verwijderd *
4 liter kippenbouillon
Zout en peper

Bereiding

Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg knoflook en uien toe en bak 2 minuten.
Voeg wortels, selderij, laurierblaadjes, tijm, kip en bouillon toe. Aan de kook brengen. Voeg noedels toe. Zet het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen. Verwijder laurierblaadjes en takjes tijm. Breng op smaak met zout en peper.