Geëscaliseerde appels eenvoudig en licht

Name: geëscaliseerde appels eenvoudig en licht
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1
Ingredients: kookspray (zoals Pam®); 1 appel, klokhuis en gehakt; zout naar smaak; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel rozijnen; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 (1 gram) korrelvormig sucrolose-zoetstof (zoals Splenda®), of meer naar smaak; 60 liter water, of indien nodig (optioneel)

Verwarmde appels om als bijgerecht of over wafels, pannenkoeken, ijs of bevroren yoghurt te dienen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een kleine koekenpan op een laag vuur; spuiten met kookspray.
Voeg appel toe, breng op smaak met zout en kook tot alles is opgewarmd, 1 tot 2 minuten.Sprenkel het citroensap over de appels en gooi de vacht.
Roer in rozijnen, kaneel en zoetstof.Kook totdat de appels gemakkelijk doorboord zijn met een vork, water toevoegen als het mengsel te droog is, 5 tot 7 minuten..