Gefrituurde asperges

Name: gefrituurde asperges
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met maïszetmeel; 1-1/4 theelepels zout; 1-1/4 theelepels bakpoeder; 3/4 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel knoflookzout; 1/2 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bier of niet-alcoholisch bier bevat; 3 eiwitten; 1,1 kilogram verse asperges, bijgesneden; Olie voor frituren met frituurvet; Ranch saladedressing

Deze gehavende asperge is een favoriet bij evenementen. Het is leuk om te eten met een kant van Ranch dressing om te dippen. - Lori Kimble, Montgomery, Alabama

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
Een kopje met een inhoud van
190 ml met maïszetmeel
1-1/4 theelepels zout
1-1/4 theelepels bakpoeder
3/4 theelepel bakpoeder
3/4 theelepel knoflookzout

1/2 theelepel peper
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bier of niet-alcoholisch bier bevat
3 eiwitten
1,1 kilogram verse asperges, bijgesneden
Olie voor frituren met frituurvet
Ranch saladedressing

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zeven ingrediënten. Combineer bier en eiwitten; roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Dompel asperges in beslag.
In een elektrische koekenpan, verwarm 1.5 in. olie tot 375 °. Bevat asperges in batches gedurende 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken. Onmiddellijk bewaren met ranch dressing