Gefrituurde bananendessert

Name: gefrituurde bananendessert
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met slagroom; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Cointreau of triple sec; 1 eetlepel boter; 6 bananen, gepeld en in de lengte gehalveerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde gesneden amandelen

Dit bananenrecept is een favoriet van het gezin.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats chocolade chips, room en vanille-extract in een kleine steelpan. Roer op middelhoog vuur tot de chocoladeschilfers zijn gesmolten. Roer de Cointreau erdoor en zet opzij.
Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg bananen toe, knip ze in en kook ze tot ze goudbruin zijn, 3 tot 4 minuten. Verander bananen en blijf koken tot ze goudbruin zijn aan de andere kant, 3 tot 4 minuten langer.
Schenk wat saus in het midden van 6 borden om te serveren. Plaats twee bananenhelften op elke plaat en bestrooi met geroosterde amandelen.