Gefrituurde mormoonse begrafenisaardappelen

Name: gefrituurde mormoonse begrafenisaardappelen
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 227 gram bacon, gehakt, gekookt en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die grof gescheurde cheddarkaas bevat; 1 bos groene ui, gehakt; 1 -2 jalapeno chili, fijngehakt; 1 bos groene ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ontdooide bevroren geraspte hash browns; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die grof gescheurde cheddarkaas bevat; 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels maizena; 2 theelepels koosjer zout; 2 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1 liter met fijngemalen cornflakes, verdeeld; plantaardige olie (voor frituren); gehakte peterselie; ranch dressing, voor onderdompelen

Maak en deel dit recept van Fried Mormon Funeral Potatoes van.

Ingrediënten

Bereiding

Wervel spek, roomkaas, ui, jalapenos, groene ui en zure room in een keukenmachine, ongeveer 1 minuut. Plaats in een grote mengkom.
Roer opgebakken aardappels, cheddar, bloem, maizena, zout, eieren en 3 eetlepels gemalen cornflakes in spek. Ik heb meel en maizena toegevoegd om het mengsel in ballen te krijgen.
Bekleed een bakplaat met perkamentpapier. Schep een karaf 60 liter aardappelmengsel op en rol het in een bal. Laat de bal in een schaal vallen die is gevuld met 190 liter cornflakes en rol deze om te coaten (het mengsel wordt stevig als het eenmaal is gecoat). herhaal met het resterende mengsel. Klap tot het klaar is om te koken.
Verhit olie van 5 centimeter in een middelgrote pan totdat het 350 ° op een frituurthermometer registreert. Aardappelballetjes, enkele tegelijk, goudbruin, 5 minuten per batch.Drain op papieren handdoeken.Sprink met peterselie en serveer met de ranch dressing.